ادویه هندی زاهدان

آشپزی هندی با استفاده گسترده از ادویه های مختلف نمونه است. ادویه یا ماسالا همانطور که در هندی توصیف می شود، ممکن است ضربان قلب یک آشپزخانه هندی نامیده شود. منظور من از استفاده زیاد از ادویه ها در غذاهای هندی این نیست که از ادویه ها فقط برای گرم کردن غذا استفاده می شود. ادویه ها واقعاً برای طعم دادن به غذا استفاده می شوند و هر غذا را منحصر به فرد و فوق العاده معطر می کند. هر ادویه به خودی خود طعمی متفاوت و استثنایی می دهد، اما هنگامی که همراه با سایر ادویه ها استفاده می شود، ترکیب و جابجایی ادویه های متمایز به طور جادویی ویژگی های فردی را تغییر می دهد. ادویه جات ترشی جات علاوه بر افزایش طعم غذا، برای فواید سلامتی و مقاصد دارویی متنوع، برای جلوگیری از بیماری ها و همچنین برای حفظ غذا استفاده می شود. پودر گشنیز: گشنیز برای هضم غذا بسیار عالی است. همچنین باعث افزایش اشتها می شود. در تصفیه خون و درمان التهاب، تب و همچنین محافظت از آلرژی های متعدد کمک می کند. با توجه به ویژگی خنک کنندگی گشنیز، این ادویه خاص برای بازگرداندن تعادل «پیتا» بسیار مفید و مفید است. پودر فلفل قرمز: فلفل قرمز لاغر کننده بدن است. بیشتر از ادویه در انواع سوپ ها، خورش ها و البته فلفل دلمه ای استفاده می شود. این چاشنی عالی و سالم با مقادیر کافی از مواد مغذی مفید مختلف است. علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که کپسایسین که به طور گسترده در فلفل چیلی یافت می شود، دارای اثر ضد التهابی است که به کاهش تورم و درد آرتروز کمک می کند. شنبلیله: شنبلیله بیشتر در آشپزخانه هندی استفاده می شود. عطر و بویی هیجان انگیز دارد. یه طعم تلخاما زمانی که از آن به مقدار کم استفاده شود، به غذای شما طعم می بخشد. پودر ادویه: از آنجایی که ادویه یک ضد التهاب است، می تواند به کاهش تورم مرتبط با آسم کمک کند. برای درمان مشکلات روزمره مانند سوء هاضمه و همچنین برای جلوگیری از مشکلات جدی مانند سرطان، HIV، یرقان، آرتریت، اختلالات کبدی، سوزش سر دل، کلسترول بالا، اختلالات قاعدگی و غیره استفاده می شود. ادویه همچنین به طور گسترده در ضماد برای کاهش التهاب استفاده می شود. و همچنین به تسکین زخم ها، بریدگی ها و کبودی ها کمک می کند. علاوه بر این، ادویه جات ترشی جات تقریباً در هر خانواده به طور منظم استفاده می شود. مشخص شده است که اینها فواید متعددی برای سلامتی و همچنین دارویی دارند. با پذیرفته شدن این موضوع، PRS Spices طیف وسیعی از ادویه ها و گیاهان پرطرفدار را ارائه می دهد تا به شما جرقه بزند. علاوه بر این، فروش ادویه جات ترشی جات با بهترین قیمت، تنها انگیزه ما این است که خرید شما را آسان و لذت بخش کنیم. و مطمئناً با خرید ادویه از ما چیزی برای از دست دادن وجود ندارد.

ادویه چلو گوشت

خواهرانم استعدادهایی دارند که من ندارم. سیدنی (با نام مستعار "سید") یک مورخ کتاب های مصور است (که جعلی به نظر می رسد اما ظاهراً یک شغل بسیار جدی است) و مردیت (معروف به "دیث") یک هنرمند بصری است که چاپ های ناراحت کننده ای از حیوانات انسان نما می سازد. او همچنین حیله گر است و در تزیین به شیوه هایی که من نیستم خوب است. به عنوان مثال، من هرگز فکر نمی کنم از ادویه به عنوان رنگ پارچه استفاده کنم، حتی اگر هر بار که با آن آشپزی می کنم پوستم را رنگ می کنم. اما این، البته، دقیقاً همان کاری است که دیث انجام داد. او مقداری «ورقه های قدیمی کثیف» برداشت، حدود یک چهارم شیشه ادویه را با آب داغ مخلوط کرد، اجازه داد تا ورقه ها یک شب در آن مخلوط خیس بخورند، سپس صبح روز بعد آنها را بشویید و خشک کنید. همانطور که از عکس ها می بینید کار کرد. من انجام این کار را با ادویه تازه و معطر توصیه نمی کنم، اما برای ادویه قدیمی که عطر و طعم خود را از دست داده است، استفاده عالی است. دستورالعمل های آنلاین برای استفاده از ادویه به این روش در همه جا وجود دارد: Planthunter نسبت حدود 3 قاشق غذاخوری ادویه پودر شده به 4 لیتر آب، به اضافه یک فنجان سرکه (برای کمک به سفت شدن آن) را توصیه می کند. توصیه می کند 3/4 فنجان ادویه را با 12 فنجان آب و چند قاشق چای خوری سرکه مصرف کنید. به چه کسی می توان اعتماد کرد؟ اکنون زمستان نارضایتی ما است و به دلیل اتفاقاتی که در نتفلیکس رخ می دهد، به نظر می رسد افراد... جدیدترین و بهترین معاملات را از میان دسته ها، که توسط کارکنان Kinja Deals مدیریت می شوند، کشف کنید. در نهایت، به نظر می رسد اندازه گیری چندان مهم نیست. دیث اسید استیک را اندازه گیری نکرد یا از کمک استفاده نکرد و ورق ها بسیار عالی بودند. من ممکن است تعصب داشته باشم، اما فکر می کنم خواهر کوچکم کار خوبی کرده است! از آنچه که داری استفاده کن، این چیزی است که من می گویم. اگر مقدار کمی ادویه بدون طعم و عطر دارید، یک تکه پارچه کوچک را با رنگ روشن رنگ کنید یا یک تکه بزرگتر را به رنگ زرد کم رنگ تر رنگ کنید. اگر تا به حال با ادویه کار کرده اید، می دانید که این ادویه تمایل دارد هر چیزی را که لمس می کند رنگ کند، بنابراین از ظرفی استفاده کنید که بدشان نمی آید لکه دار شود، یا از ظرفی که برای غذا در نظر گرفته شده است، مانند یک قابلمه بزرگ. ممکن است وسوسه انگیز باشد که این کار را در وان حمام برای تمیز کردن آسان امتحان کنید، اما پس از آن یک وان حمام زرد خواهید داشت (حداقل برای مدتی). همچنین بدانید که ادویه نوعی رنگ برای همیشه نیست. دیث توضیح داد: «به تدریج با گذشت زمان محو خواهد شد.