ادویه شناسی pdf

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) کورکومین ادویه را به عنوان ایمن (GRAS) فهرست کرده است. برخی از مشکلات مربوط به مکمل های ادویه با کیفیت پایین یا آنهایی که حاوی پرکننده ها و افزودنی های بالقوه مضر هستند، گزارش شده است. رنگ خوراکی زرد - در کشورهایی که ادویه بسیار محبوب است، مانند هند، برخی از تولیدکنندگان از رنگ خوراکی متانیل زرد (زرد اسیدی 36) برای تقویت رنگ ادویه استفاده می کنند. اگر متانیل زرد در مقادیر زیاد مصرف شود در مطالعات حیوانی نشان داده شده است که باعث ایجاد طیف گسترده ای از بیماری ها می شود. در حالی که زرد متانیل در ایالات متحده ممنوع است، اجتناب از هرگونه ادویه با رنگ خوراکی ضروری است. سرب - ادویه اغلب در سراسر آسیای جنوبی و بنگلادش کشت می شود، هند منبع اصلی این ادویه مفید در نظر گرفته می شود. با این حال، یک مطالعه اخیر به رهبری استنفورد نشان داد که برخی از ادویه های بنگلادش به یک ترکیب شیمیایی مبتنی بر سرب آلوده شده است. مطالعات بیشتر نشان داده است که ادویه عامل سطح بالای سرب در خون کودکان در بنگلادش است. 17، 18 سرب یک سم عصبی است که می تواند به قلب، مغز و کلیه ها آسیب برساند. 19 به دنبال مکمل کورکومین ادویه باشید که توسط شخص ثالث آزمایش شده است تا مطمئن شوید که فاقد آلاینده است. ایجاد یک مکمل کورکومین ادویه موثر نیاز به درک کاملی از موادی که باید استفاده کرد و در چه سطحی از قدرت است. از برندی که توسط یک پزشک معتبر پشتیبانی نمی شود اجتناب کنید. یک برند معتبر مکمل کورکومین ادویه با ارائه یک سیاست 100٪ ضمانت بازگشت وجه نشان می دهد که به محصول خود ایمان دارد. برخی سعی می کنند با ایجاد محدودیت هایی در مورد نوع بازپرداخت، سیاست های بازپرداخت خود را پیچیده تر کنند. از هر برندی که حداقل 90 روز ضمانت بازگشت وجه بدون سوال ندارد، اجتناب کنید. تحقیقات نشان داد که در مارس 2019، 1.8 میلیون بررسی تایید نشده جدید وجود داشت که به طور میانگین 99.6٪ از آنها بررسی های 5 ستاره بودند. 20 اکثر این بررسی ها از افرادی است که برای نوشتن آنها پول پرداخت می کنند. این بررسی های جعلی تعداد را افزایش می دهد. رتبه بندی کلی ستاره یک پروبیوتیک هنگام تصمیم گیری در مورد محصولی که می تواند بر سلامت شما تأثیر بگذارد، به بررسی های آمازون اعتماد نکنید زیرا می توانند بسیار گمراه کننده باشند.

خرید ادویه ترشی

ادویه نیروگاه درمان های طبیعی است. استفاده منظم از ادویه باعث کاهش بروز بیماری آلزایمر می شود و ممکن است در درمان آن نقش داشته باشد. همچنین به عنوان یک درمان طبیعی برای آرتریت، کولیت اولسراتیو و شرایط مشابه مورد مطالعه قرار گرفته است، زیرا دارای ویژگی های ضد التهابی است. ادویه همچنین یک درمان موثر برای بیماری های پوستی مانند آکنه کیستیک، کورک، چرکی هیدرادنیت و MRSA است. مادربزرگ شما احتمالاً یک قوطی کوچک از ادویه ادویه در کمد خود داشته است تا از آن هنگام کنسرو کردن ترشی برای افزودن مقداری رنگ استفاده کند. بله، ادویه یک رنگ عالی است، اما این یکی از کمترین موارد استفاده شگفت انگیز آن است! ادویه از خانواده زنجبیل است. ریشه بخشی از گیاه است که معمولاً مورد استفاده قرار می گیرد. رنگ نارنجی روشن با طعمی تا حدودی خاکی و تلخ است. به راحتی می توان آن را در بخش ادویه فروشگاه مواد غذایی خود پیدا کرد. اما احتمالاً قیمت بهتری خواهید داشت. اگر آن را به صورت عمده در بازار محلی هند یا فروشگاه مواد غذایی بهداشتی خریداری کنید، با کیفیت است. البته ساده ترین راه برای مصرف ادویه کپسول است. می توانید برخی از مارک های عالی کورکومین ادویه را به صورت آنلاین پیدا کنید. ادویه حاوی مواد مغذی مانند پتاسیم، ویتامین B-6، منیزیم و ویتامین C است. اما چیزی که واقعاً باعث درخشش ادویه می شود، اثر ضد التهابی آن است که از کورکومین موجود در ادویه ناشی می شود. آکنه اغلب ریشه باکتریایی دارد. مصرف داخلی ادویه به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کند. اغلب مشکل آکنه مزمن را التیام می بخشد. همچنین به کاهش علت التهابی آکنه کمک می کند.

ادویه خواب آور

ادویه که اغلب با نام زعفران هندی شناخته می شود، در واقع یک ادویه زرد رنگ است که دارای رایحه ای خاص همراه با طعم است. این واقعاً به طور گسترده در شرق میانه همراه با غذاهای آسیایی از جمله چاتنی، ترشی خردل و همچنین کاری استفاده می شود. با این حال، واقعاً فقط یک ادویه شگفت انگیز برای غذا نیست. در چند سال اخیر، به سرعت تبدیل به یک درمان خانگی برای زیبایی، پوست و مراقبت های بهداشتی شده است. اما ممکن است از خود بپرسید که راه حل ساده برای رفع چین و چروک ادویه چیست و آیا موثر است؟ این ادویه چه جنبه های منفی و مثبت احتمالی دارد؟ زعفران هندی برای رفع خطوط و چین و چروک - استفاده از خمیر ادویه بر روی خطوط ریز و چین و چروک، واقعاً یک روش قدرتمند برای کاهش ظاهر آنها و درمان پیری پوست است. به طور خلاصه کار می کند. تهیه رب زعفران هندی راحت تر از آن چیزی است که فکر می کنید. فقط مقدار کمی پودر ادویه را با دو قاشق چایخوری کره شیر در ظرفی مخلوط کنید. کاملاً خوب مخلوط کنید تا به حالت خمیر درآید. آن را روی مناطقی که خطوط و چین و چروک به طور قابل توجهی ایجاد می شود پخش کنید و اجازه دهید خمیر به مدت 30 دقیقه درست قبل از تمیز کردن خمیر باقی بماند. حتی در صورتی که خطوط و چین و چروک های ظریف در حال حاضر مشکلی ندارند، ادویه می تواند یک روش پیشگیری فوق العاده برای خطوط و چین و چروک ها باشد. قرار دادن آن به عنوان ماسک زیبایی و مراقبت به طور معمول به شما امکان می دهد همزمان پیری پوست را کاهش دهید. این کار را 2 بار در هفته انجام دهید تا نتایج قابل توجهی بگیرید. ادویه برای مراقبت از پوست طبیعی - این ادویه منحصر به فرد نه تنها به عنوان راه حل خطوط ریز و چین و چروک عالی است. این به طور معمول برای مراقبت از پوست طبیعی در همان زمان در نظر گرفته شده است. از عصاره زعفران هندی برای سلامتی استفاده می شود. محصولات مراقبت از زیبایی به دلیل خواص درمانی ترمیمی آن. به عنوان مثال، زعفران هندی برای مدیریت شوره سر، جوش و درمان پسوریازیس در کالاها گنجانده شده است. علاوه بر این، برای درمان و همچنین جلوگیری از خشکی و کدر شدن پوست استفاده می شود. ارزش غذایی زعفران هندی - این ادویه ارزش غذایی زیادی دارد. برای ذکر چند مورد، در واقع سرشار از مواد مغذی ضروری است که اجزای مهمی برای بدن شما هستند. ارزش های پزشکی ادویه - با فهرستی از ارزش های غذایی، انتظار می رود که ادویه کاربردهای پزشکی زیادی نیز داشته باشد. در واقع برای کاهش نفخ شکم استفاده می شود. همچنین سیستم گوارش را تقویت می کند. علاوه بر این، ادویه به عنوان یک مقوی برای کبد عمل می کند و همچنین از هپاتیت و همچنین افراد مبتلا به سیروز که کبدشان در نتیجه شرایط بهداشتی تحت تاثیر قرار گرفته است، حمایت می کند.

خرید جا ادویه چوبی

مطالعات نشان داده است که این ادویه دارای خواص ضد التهابی است که می تواند تورم را کاهش دهد. مقدار مناسبی دارچین را در دسترس داشته باشید و آن را در قهوه یا چای خود و در بالای غلات صبحانه خود بپاشید. خواص ضد التهابی سیر برای کاهش علائم آرتریت ثابت شده است. مقدار کمی می تواند راه طولانی را طی کند. از سیر تازه تقریباً در هر غذای خوش طعمی برای طعم بیشتر و فواید سلامتی استفاده کنید. اگر طعم آن برای شما زیاد است، یک سر سیر را تفت دهید تا طعم ملایم تری داشته باشد. کاین و سایر فلفل های تند تند از زمان های قدیم به دلیل فواید سلامتی مورد ستایش قرار گرفته اند. همه فلفل های چیلی حاوی ترکیبات طبیعی به نام کپسایسینوئید هستند. اینها خواص ضدالتهابی به میوه تند می دهند. فلفل چیلی به طور گسترده ای به عنوان یک ادویه ضد التهاب قوی در نظر گرفته می شود، بنابراین حتماً در غذای بعدی خود یک داشبورد قرار دهید. مدت هاست که از آن به عنوان یک کمک کننده گوارشی نیز استفاده می شود، بنابراین این یک مزیت اضافه است. اگر کاین برای میل شما خیلی داغ است، خوشحال خواهید شد که بدانید فلفل سیاه ملایم تر به دلیل خواص ضد التهابی آن نیز شناخته شده است. فلفل سیاه که به عنوان "پادشاه ادویه ها" شناخته می شود، به دلیل طعم و فواید ضد باکتری، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن مورد توجه قرار گرفته است. مطالعات نشان داده است که ترکیبات شیمیایی فلفل سیاه، به ویژه پیپرین، ممکن است در فرآیند التهابی حاد اولیه موثر باشد. میخک به عنوان خلط آور و برای درمان ناراحتی معده، حالت تهوع و التهاب دهان و گلو استفاده می شود. تحقیقات هنوز مختلط است، اما شواهد نشان می دهد که آنها ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشند. پودر میخک در محصولات پخته شده و در برخی از غذاهای خوش طعم مانند سوپ ها و خورش های دلچسب به خوبی کار می کند. شما همچنین می توانید از میخک کامل برای القای طعم هر دو استفاده کنید. تغذیه در نوشیدنی های گرم مانند چای یا سیب.