ادویه شامی


خوشبختانه راه های زیادی برای گنجاندن ادویه در رژیم غذایی شما وجود دارد. من در مورد چگونگی گنجاندن ادویه به عنوان ادویه بحث نمی کنم، همانطور که اکثر ما می توانیم انجام دهیم، اما در مورد برخی از دستور العمل های جالب که ادویه دارند صحبت می کنیم. یک سیب در روز دکتر را دور نگه می دارد، یک ضرب المثل قدیمی. سیب برای سلامتی عالی است. آنها سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند. بهترین چیز در مورد این دستور غذا این است که غذاهای مفید دیگری نیز دارد - عسل، دارچین و لیمو. همه چیز مورد نیاز است؟ تهیه دیپ سیب حتی ساده تر از دیپ ماست است. همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید و آن را با سایر میوه ها و سبزیجات تازه سرو کنید. شما می توانید این را برای 5-6 نفر به راحتی سرو کنید. این دستور توسط دنیس ریچاردسون تهیه شده است. من از دنیس درخواست کردم که آیا می توانم برخی از دستور العمل های عالی خود را که شامل ادویه و روغن نارگیل است در پورتال من به اشتراک بگذارم و او با کمال میل موافقت کرد. تمام آنچه شما نیاز دارید؟ در یک کیسه نایلونی ۱ ق غ آرد ساده و ۱ ق غ پودر ادویه، یک ق غ نمک دریایی و یک ق غ فلفل سیاه خرد شده بریزید و استیک ماهی را اضافه کنید. آنها را کاملا بپوشانید و بگذارید تا دمای اتاق در پودر بماند. در ماهیتابه نچسب و روغن نارگیل فراوان به میزان دلخواه سرخ کنید. پس از اتمام، استیک ها را بیرون بیاورید و بگذارید در بشقاب استراحت کنند. روغن و قلیان را در تابه بگذارید، سپس سس را در همان تابه درست کنید. 6 گوجه گیلاسی، ربع شده، یک قاشق چایخوری سیر خرد شده، یک ق غ زنجبیل خرد شده، 1 ساقه پیاز، 1/2 پیاز قهوه ای ریز خرد شده، پاپریکای دودی یا شیرین، ادویه بزرگ، فلفل خرد شده و یک پیمانه بزرگ دریا. نمک، آب 1/4 لیمو، و زمانی که تقریباً داغ است، یک قطره (بزرگ) شراب سفید و 150 میلی لیتر خامه پخت و پز. بگذارید حباب بزند سپس از روی حرارت بردارید و سرو کنید. برنج باسماتی است که به خوبی آبکشی شده است، خیس می شود سپس به سرعت در روغن نارگیل سرخ می شود، سپس آب را اضافه می کنیم و به طور معمول می پزیم.
ادویه شامی

ادویه کاری فله


ادویه یا هالدی به عنوان گیاهی چند ساله با ارتفاع 90 سانتی متر نامیده می شود. شاخه های بلندی دارد. ساقه های کوتاه. یکی از ادویه های پرکاربرد در آشپزخانه خانه های هندی است. این به طور گسترده در آیورودا استفاده می شود. داروهای Unani از قدیم الایام به صورت دارویی برای تقویت معده. به عنوان یک تونیک عالی عمل می کند. مناطقی که به طور گسترده برای ادویه رشد می کنند عبارتند از جنوب شرقی آسیا، هند چین، هاوایی و جزیره ایستر. این گیاه با رطوبت، پروتئین، مواد معدنی، فیبر، کربوهیدرات، کلسیم، فسفر، تیامین، نیاسین و کاروتن غنی شده است. این ماده دارای خواص دارویی متعددی است که معطر، مقوی و محرک برای بدن است. به رفع نفخ کمک می کند. عملکرد متابولیک طبیعی بدن را بازیابی می کند. به درمان حملات تشنج و هیستری کمک می کند. به ما اطلاع دهید که چگونه می توانیم بیماری های سلامتی را با استفاده از ادویه درمان کنیم. ناراحتی های روده ای: برای رفع مشکلات مختلف مربوط به ناراحتی های روده توصیه می شود که پودر یا آب آن را با دوغ یا آب مخلوط کرده و روزی دو بار مصرف شود تا نتیجه ای مفید داشته باشد. به عنوان یک ضد عفونی کننده عالی برای روده عمل می کند. کرم ها: برای درمان کرم ها توصیه می شود روزانه 30 قطره آب ادویه مخلوط با نمک را با معده خالی مصرف کنید تا نتایج مفیدی حاصل شود. کم خونی: ادویه غنی شده با آهن برای درمان کم خونی استفاده می شود، توصیه می شود آب این گیاه خام را با عسل مخلوط کرده و هر روز مصرف کنید تا نتایج مفیدی داشته باشد. سرخک: برای درمان سرخک توصیه می شود که ریشه ادویه را در آفتاب خشک کرده و آسیاب کنید تا خمیر شود و بعداً روزانه یک بار با عسل و برگ کدو تلخ مخلوط شود تا نتیجه مفیدی حاصل شود. آسم: برای درمان آسم برونش، موثرترین درمان خانگی است، توصیه می شود یک قاشق چایخوری پودر ادویه را در یک لیوان شیر سه بار در روز مصرف کنید تا نتایج مفیدی حاصل شود. زمانی که معده خالی مصرف شود مفید است. سرفه و سرماخوردگی: برای درمان سرماخوردگی و سرفه توصیه می شود که نصف قاشق چایخوری پودر ادویه را با شیر گرم مخلوط کرده و به رختخواب ببرید تا نتایج مفیدی حاصل شود. رگ به رگ شدن: برای درمان رگ به رگ شدن و تورم توصیه می شود خمیر حاصل از مخلوط کردن ادویه، نمک و آهک را روی ناحیه آسیب دیده بمالید تا نتیجه بهتری داشته باشید. جای جوش: برای درمان جای جوش، توصیه می شود پودر ادویه را روی ناحیه آسیب دیده بمالید تا روند درمان تسریع شود. اختلالات پوستی: برای درمان بیماری های پوستی مانند کرم حلقوی، گال، توصیه می شود که آب ادویه خام را روی ناحیه آسیب دیده بمالید تا نتایج مفیدی حاصل شود. برای تسریع روند بهبودی، توصیه می شود که آب ادویه را با عسل مخلوط کرده و روزانه مصرف کنید تا نتایج مفیدی حاصل شود.
ادویه کاری فله

ست ادویه همیلتون


به عبارت ملموس تر، یک چیز فوری که مصرف چریش و ادویه انجام می دهد این است که دستگاه گوارش شما را تمیز نگه می دارد. دستگاه گوارش منطقه ای است که در آن شما حداکثر زندگی دیگر را دارید. منظورم ارواح و اجنه نیست، اما باور کنید، این میکروارگانیسم ها می توانند خیلی بیشتر از ارواح و اجنه با شما کار کنند. تعداد زیادی میکروارگانیسم در این دستگاه گوارش وجود دارد. بسیاری از آنها با ما دوستانه شده اند. ما به خاطر آنها قادر به هضم غذا هستیم. بسیاری از عملکردها در بدن به دلیل آنها اتفاق می افتد. اما هنوز هم خیلی ها هستند که برای ما مضر هستند. منحصر به فرد چریش - مخصوصاً وقتی همراه با ادویه مصرف شود - این است که چیزهایی که می توانند به بدن آسیب برسانند (مانند زندگی انگلی) از بین می روند. روده بزرگ تمیز برای سلامتی بسیار حیاتی است. اگر در هر یک از سیستم های سنتی هند، مانند آیورودا یا سیدا، با هر مشکلی که سلامتی دارید به پزشک مراجعه کنید، اولین کاری که انجام می دهند این است که شما را پاکسازی کنند. برای سلامت جسمی و روانی شما، روده بزرگ شما را تمیز می خواهند. اگر کمی در مورد نحوه غذا خوردن خود آگاه تر شوید، آنچه در بدن و ذهن شما اتفاق می افتد می تواند تا حد زیادی تحت تأثیر قرار گیرد. به عنوان مثال، اگر شما هر سازه ای بسازید، یک طرح معماری در آن وجود دارد. اما کیفیت مواد. کارایی اجرا نیز مهم است. فقط به این دلیل که طراحی عالی است، به این معنی نیست که ساختمان عالی خواهد شد. کیفیت موادی که در ساخت قرار می گیرد و اینکه چه کسی آن را می سازد، دنیایی از تفاوت را ایجاد می کند. این برای سیستم شما نیز صدق می کند. با این، طراحی کامل است. کل فرآیند تکامل میلیون ها و میلیون ها سال طول کشید تا این طرح کامل شود و به این مکان رسیده است که طراحی فوق العاده ای است. اما اجرا و متریالی که برای ساخت آن استفاده می کنید نیز بسیار مهم است. نوع غذایی که می خورید فقط به فرهنگ شما مربوط نمی شود. فرهنگ ها در بخش های مختلف جهان بر اساس آنچه در آنجا موجود بود، نیازهای بقا، چگونگی اقتصاد و شکل اصلی معیشت تکامل یافته اند. متأسفانه، مردم فوق العاده با این یک هویت می شوند و فکر می کنند فرهنگ آنها کامل است. هیچ فرهنگی در جهان کامل نیست. این که به خاطر فرهنگتان چه می خورید، نکته مهم نیست. دانستن اینکه این دستگاهی که بدن شما برای چه نوع سوختی طراحی شده است بسیار مهم است. حفظ بدن در سطح معینی از تعادل. کارایی فرآیند گوارش بسیار مهم است. شما باید بدانید که برای حفظ سطح فعالیتی که می خواهید در زندگی خود حفظ کنید به چه مقدار غذا نیاز دارید. اگر حواس خود را ندارید، هر روز صبح اگر کمی چریش و ادویه با معده خالی بخورید و مقداری آب ولرم بنوشید، این حس را برای شما به ارمغان می آورد زیرا بدن در یک زمان به غذا پاسخ می دهد. راه معین به شما خواهد گفت چه زمانی کافی است. هر سلول در بدن به دلیل چریش صحبت خواهد کرد. ادویه با هم دسترسی خاصی به سطح سلولی ایجاد می کند. توزیع انرژی در یک موتور احتراق داخلی - که به آن انتقال در خودرو گفته می شود - تعیین می کند که یک وسیله نقلیه چقدر کارآمد است و چقدر سوخت برای تولید همان مقدار نیرو مصرف می کند. قدرت در موتور یک چیز است، قدرت در چرخ ها یک چیز کاملاً متفاوت است. امروزه برترین ماشین های مسابقه ای در جهان فقط 1.6 لیتر هستند. این درپوشی است که آنها برای فرمول 1 در نظر گرفته اند، اما آنها سریع ترین ماشین ها هستند زیرا تلفات بین قدرت موتور و قدرت در چرخ بسیار کم است. وانت هایی وجود دارند که 700 اسب بخار نیرو در موتور تولید می کنند، اما اینکه چه چیزی به چرخ می رسد موضوع دیگری است. به طور مشابه، آنچه در معده خود تولید می کنید، به کجا می رود و تا چه اندازه جنبه بسیار مهمی است که امروزه مردم به سادگی از آن آگاه نیستند. مصرف چریش و ادویه همچنین نحوه توزیع انرژی تولید شده توسط شما را تعیین می کند. تمرین های یوگی وجود دارد که می تواند این امر را تسهیل کند، اما حتی برای کمک به آن، چریش و ادویه می تواند فرآیند فوق العاده ای باشد، زیرا باعث می شود انتقال انرژی شما یکنواخت باشد و هنگامی که متوجه این موضوع شدید، می توانید انرژی های خود را به جایی که می خواهید منتقل کنید. انتخاب وقتی می گویم: «می توانید انرژی هایتان را به هرجایی که می خواهید منتقل کنید»، اگر بخواهم همین الان صحبت کنم و اگر انرژی هایم آگاهانه در گلویم متمرکز شوند، گفتار من تأثیر متفاوتی خواهد داشت. اگر انرژی هایتان را به چشمانتان منتقل کنید و وقتی به چیزی نگاه می کنید، انرژی هایتان در آنجا غالب باشد، آنگاه نگاهتان قدرت خاصی خواهد داشت. همه چشم دارند، اما قدرت بینایی همه یکسان نیست، چیزهای یکسانی را درک نمی کند و به یک طریق نفوذ نمی کند. به طور مشابه، اگر بتوانید انرژی های خود را در دستان خود متمرکز کنید، لمس شما به طور کلی سطح دیگری از لمس خواهد بود. اگر از نوشتن این مطلب لذت بردید و مطمئنا می توانید اطلاعات بیشتری در مورد ادویه عمده لطفا از صفحه ما بخواهید. اگر باید این اتفاق بیفتد، اولین و مهمترین چیز این است که انتقال انرژی در سیستم باید روان باشد. ترکیب چریش و ادویه که با معده خالی مصرف شود معجزه می کند. چریش و ادویه برای کسانی که به نوعی سادانا انجام می دهند بسیار مهم است. در حال حاضر، اگر شکم شما حالت بدی دارد و از شما می پرسم: «فقط با من باش، چشمانت را ببند و همین جا بنشین»، وقتی شکمت بر طبل می کوبد، علاقه ای به روشنگری ندارید. زمان آن فرا رسیده است که سیستم های پشتیبانی ایجاد کنیم که در آن بدن، ذهن و احساسات شما در زندگی شما مشکلی ندارند.
ست ادویه همیلتون

خرید ادویه پلویی


ادویه را "ادویه طلایی زندگی" می دانند. متعلق به خانواده زنجبیل است. نام گیاه شناسی آن "Curcuma longa" است. از آن در تهیه فرآورده های گیاهی برای خوردن، شفا و بسیاری دلایل دیگر به صورت رب و همچنین آب میوه استفاده شده است. مایع ادویه به عنوان نرم کننده پوست استفاده می شود. تصفیه کننده خون در آیورودا همچنین برای درمان بیماری های معده و بیماری های مزمن استفاده می شود. برای چندین قرن ادویه به عنوان یک محصول ضد التهابی موثر و یک آنتی اکسیدان قوی استفاده شده است. تولید کنندگان گیاهان دارویی تمام تلاش خود را می کنند تا انواع مناسب ادویه را از بازار بیابند. ادویه چگونه در مراقبت های بهداشتی آیورودا کمک می کند؟ مصرف آن عوارض جانبی ندارد. علت اصلی سلامت ضعیف را پیدا می کند. آن را درست از جوانه پاک می کند. زمانی بود که اهمیت ادویه در طب آیورودا در عموم شنیده نمی شد. اما پس از تحقیقات و مطالعات گسترده، فواید ادویه در طب آیورودا توسط همگان شناخته شده است. احتمالاً با سرطان مبارزه کنید کلسترول خوب HDL را افزایش دهید. کاهش سطح قند خون در افراد دیابتی محافظ معده را تقویت می کند. به عنوان یک ضد انعقاد عمل می کند و زخم ها را التیام می بخشد. در شمال غربی پاکستان و افغانستان، ادویه آسیاب شده را روی یک تکه پارچه سوخته قرار می دهند و روی زخم قرار می دهند تا آن را تمیز و درمان کند. از کبد محافظت کنید. بهترین مقوی برای کبد محسوب می شود. ممکن است برای بیماری آلزایمر و اختلالات کبدی مفید باشد. سطح کلسترول تام و کلسترول LDL را کاهش می دهد. در مراقبت های بهداشتی آیورودا، رژیم غذایی یک فرد به عنوان یک عامل کلیدی در نظر گرفته می شود. توجه زیادی به عادات غذایی بیمار داده می شود. پس از الک کردن دقیق، غذاهایی که بیمار باید داشته باشد انتخاب می شود. ادویه مورد علاقه شخصی همه تولیدکنندگان گیاهی است زیرا نتایج مطلوبی را ارائه می دهد. محصولات گیاهی ساخته شده از ادویه فواید زیادی برای سلامتی دارند. ادویه به عنوان ادویه تقریبا در همه غذاهای هندی استفاده می شود. نباید به صورت خام و بدون پختن مصرف شود. در آیورودا اعتقاد بر این است که ادویه حاوی هر سه دوشا یا تغییرات بدن انسان است. دوشاها ویژگی های شرایط انسانی یعنی پیتا، واتا و کافا هستند. کافا - به معنی زمین و آب است. کافا تغییراتی در بدن انسان است که در دوران کودکی رخ می دهد. پیتا - نیروی بین آتش و آب. نوجوانان به عنوان Pitta.Vata طبقه بندی می شوند - نیروی هوا و اتر. افراد مسن نیز به دلیل پیر شدن، کوچک شدن و خشک شدن به واتا طبقه بندی می شوند. Charaka Samhita Sutra نوشته کاراکا، یکی از قدیمی ترین متون آیورودای هندی حاوی اطلاعاتی در مورد طب داخلی است. اعتقاد بر این است که این قدیمی ترین متنی است که حاوی اطلاعات گسترده ای در مورد آیورودا است.
خرید ادویه پلویی

آردینی اوخو
شنبه 16 بهمن 1400
بؤلوملر :